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生物 必修1 糖类、脂质的品种和功用

日期:2019-10-08 08:50 来源: 糖类

  生物 必修1 糖类、脂质的种类和作用_理学_高等教育_教育专区。复习:细胞中的无机物 一、细胞中的水 (一)水的含量 (二)水的功能 二、细胞中的无机盐 1、无机盐的存在形式 2、无机盐的功能 组成细胞的四大有机物 夯 实 基 础 糖类 脂质 蛋白质 提

  复习:细胞中的无机物 一、细胞中的水 (一)水的含量 (二)水的功能 二、细胞中的无机盐 1、无机盐的存在形式 2、无机盐的功能 组成细胞的四大有机物 夯 实 基 础 糖类 脂质 蛋白质 提 升 能 力 生物大分子以碳链为骨架 碳是生命的核心元素 核酸 一、糖(三个考点:组成元素、分类依据及种类、作用) 1、组成元素: C、H、O 2、种类:单糖、二糖、多糖(分类依据?) 单糖 二糖 ——不能再水解的糖 ——由两分子单糖脱水缩 合而成的糖。 多糖 ——由多个单糖脱水缩合 而成的糖。 糖的主要种类和作用 种类 核糖 单 糖 C5 脱氧核糖 考点深化 生理功能 分布 C6 葡萄糖 蔗糖 二 糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 多 糖 纤维素 糖元 动 植 物 植物 动物 植物 动物 构成核酸 细胞的重要能源物质 水解成果糖和葡萄糖而供能 水解成两分子葡萄糖而供能 供能 植物细胞中重要的储能物质 植物细胞壁的基本成分 动物细胞中重要的储能物质 糖类的主要功能: 主要的能源物质 【例1】下列关于糖类的说法中不正确的是( A.糖类的基本组成元素是C、H、O B.蔗糖和麦芽糖的基本单位相同 C.糖原是动物细胞内的多糖 D.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分 ) 【答案】B 例题2、某生物体内能发生如下的反应:淀粉 →麦芽糖→葡萄糖→糖原,则下面的说法不正 确的是( C ) A、此生物一定是动物,因为能合成糖原 B、淀粉和糖原都属于多糖 C、此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖 D、糖类在生物体内的主要作用是提供能量 C项叙述是错误的,因为动植物细胞都能利用葡萄糖。 二、细胞中的脂质 种类 2个考点:分类、功能 生理功能 脂质的种类和功能: 油脂 主要的储能物质,对于高等动物和人,能 减少器官间的摩擦,缓冲外界压力,保护 内脏和保温等 构成细胞膜及各种细胞器 膜的重要成分 在人体内还参与血液中脂质的运输 能保护植物 CHO 磷脂 CHOP 胆固醇 植物蜡 关于脂类的几点说明 1、相同质量的脂肪分子中氧的含量少于糖类,而氢 的含量多,所以分解脂肪要比分解同样质量的糖类 消耗的氧气量大。 2、1g糖原氧化分解时释放出约17kJ的能量,而1g 脂肪氧化分解时可以释放出约39kJ的能量,脂肪分解 时释放的能量是糖类的2倍多,因此是最好的储能物 质。 三、核酸 1、核酸是遗传物质,决定生物的遗传特性。 2.核酸分为两类:脱氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸(RNA) 3.组成核酸的元素:C H O N P 组成细胞的元素和化合物 C 、___ H 、___ O 、___ N 1.构成细胞中主要化合物的元素是___ 等化学元素 2. 生物大分子(糖类、脂质、蛋白质、核酸)以 碳链 为基本骨架,它们是构成细胞的基本框架,其 ______ 糖类 是主要的能源物质,_______ 油脂 是主要储能物 中_______ 核酸 蛋白质 是生命活动的主要承担者,________ 质,________ 作 为遗传物质。 这些化合物必须有机地组织起来,构成细胞这种 最基本的结构形式,才能表现生命现象! 课堂练习 1.在植物细胞中最重要的二糖是( ) ? A.乳糖和葡萄糖 B.蔗糖和麦芽糖 ? C.乳糖和蔗糖 D.葡萄糖和麦芽糖 答案:B 2.生物体内作为核酸组成成分的糖类是 ? A.葡萄糖 B.核糖和葡萄糖 ? C.核糖和脱氧核糖 D.麦芽糖和纤维素 答案:C 3.生物体内的重要储能物质、主要能源物质、 最终能量来源依次是 ( ) ? A.太阳能、糖类、脂肪 ? B.糖类、太阳能、脂肪 ? C.糖类、脂肪、太阳能 ? D.脂肪、糖类、太阳能 答案:D 4.植物细胞和动物细胞中储存能量的物质依 次是 ( ) ? A.纤维素和糖元 B.麦芽糖和乳糖 ? C.淀粉和糖元 D.葡萄糖和纤维素 答案:C 5.下列物质中,动物细胞不具有的是( )? A.葡萄糖 B.糖原 C.核糖 D.纤维素 答案:D

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