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乳成品有哪些品种

日期:2019-10-07 02:17 来源: 乳制品

  乳制品是日常生活中不可缺少的营养食品,它是以牛羊奶等为主要原料,经加工制成的各种食品。乳制品有哪些种类?

  乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,加工制作的产品。乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。

乳成品有哪些品种

  第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。

乳制品

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