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开一个粉条加工场的利润和前景怎样样

日期:2019-10-28 14:25 来源: 淀粉

  开一个粉条加工厂的利润和前景怎么样_能源/化工_工程科技_专业资料。红薯是我国普遍种植的一种农作物,红薯产量高适应性强在我国各地均有不 同面积的种植,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多 种矿物质,且营养保健价值高,所以深受大众喜爱。那么开一个粉条

  红薯是我国普遍种植的一种农作物,红薯产量高适应性强在我国各地均有不 同面积的种植,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多 种矿物质,且营养保健价值高,所以深受大众喜爱。那么开一个粉条加工厂利润 及前景好不好呢? 市场上销售的所谓的“红薯粉条”价格多以 2.5 元-3.5 元/斤,3.5 元-6 元/ 斤这样的价格,消费者普遍会购买 6 元/斤的粉条,而一斤淀粉可以加工一斤粉 丝,所以利润跟前景还是不错的。 薯深加工工艺: 1、淀粉部分: 去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分 2、机械制作粉条部分: 去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老 化-冷冻-散粉晾晒(湿淀粉直接可以深加工粉条,干燥淀粉也易破坏淀粉粘性) 3、防手工制作粉条部分: 去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分-打芡-和 面-二次搓揉-锤粉下锅-熟化-冷却-盘粉挂杆-冷冻-散粉晾晒(首先最好是晾晒淀 粉进行加工,干燥后尤其是高淀粉红薯很难下好条主要烘干后粘性差) 以上就是为大家整理有关开一个薯深加工工艺的一些相关资料,希望能给大 家带来一些帮助和建议。

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